Moj profil

Švedske mesne okruglice

59
Švedske mesne okruglice

Švedske mesne okruglice prvi put smo probali u Ikea centru.. od tada se često nađu na našem meniju u kombinaciji s pire krumpirom i Ikea džemom od brusnica.. 

Švedske mesne okruglice prvi put smo probali u Ikea centru.. od tada se često nađu na našem meniju u kombinaciji s pire krumpirom i Ikea džemom od brusnica.. 

Sastojci

1 manja nasjeckana glavica luka
100 ml mlijeka
malo nasjeckanog peršina
Umak

Priprema

1.

Sve sastojke za okruglice pomiješati u zdjeli, dobro rukama izgnječiti da se sve sjedini pa vlažnim rukama oblikovati kuglice veličine oraha.
Iz ove količine izađe oko 25-30 okruglica veličine oraha. 

2.

Na mješavini ulja i maslaca kratko popržiti okruglice dok ne dobiju boju pa ih izvaditi na tanjur.

3.

Zatim na ostatku ulja i maslaca vrlo kratko popržiti brašno. Zaliti temeljcem i brzo miješati, a kad zakuha dodati jednu žlicu krem juhe od gljiva.
Kuhati uz povremeno miješanje dok umak ne zavrije.

4.

U umak vratiti okruglice, poklopiti i kuhati oko 20 min. Po potrebi dodati soli i papra. 

5.

U međuvremenu skuhati krumpir i napraviti pire.

Okruglice poslužiti uz pire krumpir i džem od brusnica.


Dobar tek!

  • Cool-isprobano(1)
  • Lunch-is(1)
  • Mesne-okruglice(1)
  • Mleveno-meso(1)
  • Lunch(1)

21

Predivne ❤️

Hvalaaa svima na čestitkama!! 😍Nije me bilo nekoliko dana i ovo me baš lijepo iznenadilo! 🙂 👏

Cestitam na RD!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

IKEA-ine mesne okruglice
chachkalica

IKEA-ine mesne okruglice