Moj profil

Švedske mesne okruglice

30 minuta
101
Švedske mesne okruglice

Toliko puta sam čula za njih...-kottbullar...omiljene u Švedskoj...S jedne od kartica recepata...Ima nekoliko recepata na coolinariki i sve su s mlijekom....Ove su s vrhnjem...i nama su se dopale....!!

Toliko puta sam čula za njih...-kottbullar...omiljene u Švedskoj...S jedne od kartica recepata...Ima nekoliko recepata na coolinariki i sve su s mlijekom....Ove su s vrhnjem...i nama su se dopale....!!

Sastojci

za
za oko 25-30 okruglica;
8 v.ž vrhnja
125 ml vode
1 luk
oko 60 dag mljevenog mesa(goveđeg,mješanog..)
sol,papar,mljev.klinčić
5 v.ž ulja

Priprema

1.

U posudu staviti krušne mrvice,vrhnje i vodu.Sve dobro izmiješati i ostaviti da odstoji oko 5 minuta.Luk sitno nasjeckajte pa ga zajedno s mesom dodajte smjesi od mrvica.Sve dobro izmiješati,posoliti i popapriti,i začiniti mljevenim klinčićem.Na kraju umiješati jaja.

2.

Smjesu oblikovati u oko 3 cm debeli valjak,postupno rezati komadiće od 2 cm i vlažnim rukama oblikovati kuglice.U većoj tavi zagrijati ulje ,pa na umjerenoj temperaturi pržiti okruglice sa svih strana.Poslužiti uz prilog po želji-kuhani krumpir,rižu ili slično.

  • Mljeveno meso(2)
  • CUFTE(1)
  • Meso-mleveno(1)
  • Ponoviti-meso(1)

10

Isprobano i mogu reći da su fine. Jedino što je meni ispalo malo mekanije, pa sam morala žlicom vaditi masu i formirati okruglice.😁😉

 oprosti.....😘kiselo vrhnje....

Pravila bih ove okruglice, ajde mi samo reci koje vrhnje si koristila- kiselo ili ono za kuhanje? Vidim da ti je promaklo moje pitanje od prošle godine 😉

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Köttbullar-svedske mesne okruglice
vonzi

Köttbullar-svedske mesne okruglice

Recepti koji koriste slične sastojke

rolne od mlevenog mesa
Botox

rolne od mlevenog mesa