Moj profil
uvijeksretna
23.5.2009.

SVEKRVICA

60 minuta
18

bude li moja svekrvica ovako fina kao ovaj kolač... valjat će… :)

bude li moja svekrvica ovako fina kao ovaj kolač... valjat će… :)

uvijeksretna
23.5.2009.

Sastojci

potrebno
Biskvit:
4 jaja
4 žlice šećera
1 žlica oštrog brašna
3 žlice mljevenih oraha
1/2 praška za pecivo
Nadjev:
20 dag mljevenog keksa
2 dcl mlijeka
2 žličice ruma
15 dag mljevenih oraha
10 dag grožđica
20 dag margarina
15 dag šećera
Glazura: 3 žlice vode, 3 žlice šećera, 20 dag čokolade u prahu, 20 dag margarina.

Priprema

1.

Priprema biskvita: umutiti pjenasto žumance i šećer, od bjelanjaka umutiti čvrst snijeg i to izmiješati. Stalnim miješanjem naizmjenično dodavati brašno i mljevene orahe. Na kraju žlicom umiješati prašak za pecivo i izliti da se peče oko 20 min na 180 C.

2.

Priprema nadjeva: mljeveni keks preliti vrelim mlijekom i rumom umiješati orahe i grožđice. Pjenasto ozraditi margarin sa šećerom, smjese izmiješati i sjediniti.

3.

Priprema glazure: u posudu staviti vodu,šećer i čokoladu. Na niskoj temperaturi štedanjaka sve rastopiri u jednoličnu smjesu. Postupno dodavati margarin razrezan na listiće i stalno miješati dok se ne dobije glatka smjesa, preliti vrućom glazurom.

  • Orasi(1)

4

Odlican recept…!!!

izgleda po receptu da je super kolac…. velika petica….hekatina mama…...

ide biskvit, krema pa glazura… bar sam ja tako radila jer mi bisvit i nije izašao velik da ga mogu prerezati…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)