Moj profil

SVINJA U VRTU

18
SVINJA U VRTU

Ovo je omiljeno jelo moga muža,,a on mu je dao i ime,,cure iz grupe Početnici u kuhanju si me tražile recept,pa ga sada postavljam

Ovo je omiljeno jelo moga muža,,a on mu je dao i ime,,cure iz grupe Početnici u kuhanju si me tražile recept,pa ga sada postavljam

Sastojci

1 kg svinjetine ,najbolje od plečke
2 glavice crvenog luka
3-4 mrkve
1 korjen i list peršuna
1 kriška celera
2 šake graška
kuhana rajčica
NOKLICE
1 žličica masti
1 žlica vode

Priprema

1.

Svinjetinu narežite na kockice i malo posolite.Na ulju popržite luk koji malo posolite,kada bude staklast dodajte meso i kratko popržite.Sada dodaj mrkvu pola naribaj ,a pola mrkve nareži,naribani celer i narezani korjen peršuna.Zalij sa vodom i neka lagano krčka.Nakon 45 min. dodaj grašak i cijelo vrijem kuhanja podlijevaj vodom.Kada je meso već malo omekanilo stavite krumpir narezani na kockice i dalje kuhajte,nakon 10 min.stavite sitno sjeckani češnjak i kuhane rajčice po ukusu.Sada začinite jelo sa soli ,paprom ,vegetom  i stavite noklice.Noklice napraviti tako da prvo dobro izmiješati mast sa žlicom ,pa dodati jaja ,sol,vodu i brašno,,dobro izmješaj i radi noklice.Ako volite da vam je to gusto zgusnite sa malo brašna i vode ili kao ja protisnite vilicom dio krumpira.U kuhano jelo stavi sitno sjeckani list peršuna.

  • Varivo(4)
  • Svinjetina(2)
  • VARIVA(1)
  • Probati-rucak(1)
  • Isprobano-duka11(1)

12

hvala Duka👋

Predobar ručak i predobro ime!!!!😀👍

hvala Sanja👋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Varivo od tikvica i krumpira
ANIMODA

Varivo od tikvica i krumpira