Da provjerite jeli meso pečeno meso nožem probodite kroz foliju i ako slobodno uđe meso je gotovo.
Moj profil
Da je jelo već gotovo, podsjetit će vas zamamni mirisi iz pećnice, a svinjetinu poslužite još toplu s omiljenim prilogom. Jednako je ukusna i hladna, narezana na tanke ploške.
Da je jelo već gotovo, podsjetit će vas zamamni mirisi iz pećnice, a svinjetinu poslužite još toplu s omiljenim prilogom. Jednako je ukusna i hladna, narezana na tanke ploške.
Sastojci
za
Priprema
1.
Meso stavite u prikladnu posudu i prelijte marinadom te ostavite stajati oko 30 minuta.
2.
Pripremite vatrostalnu posudu i u nju stavite 2 velika komada aluminijske folije tako da prelaze preko ruba.
3.
Mariniranu svinjetinu stavite na foliju, prelijte preostalom marinadom i meso zamotajte u foliju. Meso nemojte okretati da marinada ne procuri.
4.
Stavite u pećnicu zagrijanu na 180°C . Meso pecite najmanje sat i pol.
5.
Panko mrvice ili ploške tosta kojima ste skinuli koru i usitnili u sjeckalici pomiješajte sa dimljenom paprikom.
6.
Zatim razdvojite foliju da otkrijete meso i pospite pripremljenim mrvicama.
7.
Vratite u pećnicu i pecite još pola sata dok se na vrhu ne stvori lijepa kora.
8.
Pečenu svinjetinu pustite da malo odstoji, a zatim ju narežite na ploške.
Posluživanje
Svinjetinu iz pećnice poslužite toplu s prilogom po želji ili hladnu narezanu na tanke ploške.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara