Moj profil
Minaneutrini
13.4.2014.

Svinjetina s mladom kapulicom i parmezanom u tankom tijestu

20 minuta
32

Svinjetina s mladom kapulicom i parmezanom u tankom slanom tijestu

Svinjetina s mladom kapulicom i parmezanom u tankom slanom tijestu

Minaneutrini
13.4.2014.

Sastojci

za
Tijesto
150 g brašna
100 g putra ili margarina
1 jaje
2 žličice soli
Punjenje
2 svinjska kotleta srednje veličine
3 mlade kapulice
10-20 g parmezana
po želji brie
po želji maslinovo ulje

Priprema

1.

Sa sastojcima za tijesto umijesite tijesto i razvaljajte ga na 3-5 mm debljine. Od njega odrežite krugove promjera 12 cm i složite ih jednog po jednog u kalupe za muffine. Upalite pećnicu na 180 °C.

2.

Meso narežite na sitne kockice, posolite, popaprite te kratko popržite u tavi na maslinovom ulju. Kapulicu narežite na sitne kolutiće te je dodajte mesu.

3.

Meso i kapulicu žlicom stavljajte u kalupe s tijestom (ja sam stavila po 1 žlicu u svaki). Na kraju naribajte parmezan (možete dodati i sir brie i malo maslinovog ulja po želji). Pecite 20 minuta, odnosno dok tijesto blago ne požuti. Dobar tek!

  • Slani-muffins(1)
  • Muffins(1)
  • Predjela(1)

1

Ideja je za 5,a vjerujem i okus.🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)