Moj profil

Svinjetina u umaku od vrhnja

60 minuta
38
Svinjetina u umaku od vrhnja

Inače jako volim sve s vrhnjem.. a ovo je preeefinoo.. može se raditi s bilo kojim drugim mesom, bitan je umak :-)

Inače jako volim sve s vrhnjem.. a ovo je preeefinoo.. može se raditi s bilo kojim drugim mesom, bitan je umak :-)

Sastojci

za
500 dkg svinjetine
1 kom luka
4 režnja češnjaka
4 kom integralnog (ili bilo kojeg) dvopeka
500 ml mlijeka
sol, papar, vegeta

Priprema

1.

Svinjetinu izrezati na kockice, posloiti, povegetiti i popapriti te staviti na vruće ulje da se malo prepeće.

2.

Kada se meso prepeće i voda ispari, dodati jedan sitno sjeckani luk te protisnuti češnjak. To sve podliti s vodom i pustiti da se pirja, te pirjati i podlijevati dok meso ne omekša.

3.

Kada je meso mekano i voda isparila dodamo dvopek koji smo prethodno samljeli (da bude ko krušne mrvice). Zatim dodajemo kiselo vrhnje, vrhnje za kuhanje i mlijeko (mlijeka toliko koliko želimo da nam bude gusto). Pospemo peršinovog lista i još malo kuhamo dok ne zavri.

4.

Dobar tek :-)

Posluživanje

Poslužiti uz sve vrste tjestenina (meni je to najdraže) ili uz pire krumpir :-)

  • Vrhnje-za-kuhanje(1)

4

Drago mi je da Vam se sviđa 🙂 :)

Prefino.. Samo cu svima pozeljet dobar tek

Odlično je.. odmah je nestalo..hehehe 😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Špikovana svinjetina u finom umaku
monchislava

Špikovana svinjetina u finom umaku

svinjetina u umaku od pavlake
hilary

svinjetina u umaku od pavlake