Moj profil

Svinjska rebarca u sosu

120 minuta
17
Svinjska rebarca u sosu

Do danas nisam ni pravila ni jela rebarca! Ali od danas... :)

Do danas nisam ni pravila ni jela rebarca! Ali od danas... :)

Sastojci

za
500 gr svinjskih rebaraca
1 kašičica mlevenog đumbira
2 kašičice vegete
2 kašičice mlevene paprike
2 kašičice žutog šećera
2-3 dl soja sosa
2 dl piva ili vina
2 supene kašike meda

Priprema

1.

Rebarca sa svih strana namažite senfom, pospite vegetom, mlevenom paprikom (ko voli može da doda i malo mlevene čili paprike), biberom, žutim šećerom i mlevenim đumbirom.

2.

Poređajte ih u teflon šerpu ili tiganj. Ulijte pivo ili vino, prelijte soja sosom i dodajte med.

3.

Poklopite i ostavite 15 minuta u toj marinadi.

4.

Uključite ringlu, dodajte čašu vode i kuvajte. Dok se meso ne skuva. Dok ne bude "meko kao puter". S vremena na vreme ga okrećite i viljuškom bockajte.

Meni je trebalo oko 1,5 sat. Tečnost ne sme da izvri.

5.

Kada je meso skuvano, u čaši sa malo hladne vode razmutite gustin. Pažljivo ga ulijte u tečnost u tiganju i mešajte dok se ne zgusne.

6.

Kao prilog može da bude pire krompir, a može i riža ili šta volite!

7.

Drugari... PRIJATNO!!!

  • Rebarca(2)
  • Gotveni-jadenja-svinsko(1)
  • Djumbir(1)
  • Soja-umak(1)
  • Soja-sos(1)
  • Rebarca-svinjska(1)
  • Rebarca-u-sosu(1)
  • Rebarca-sa-medom(1)
  • Rebarca-kuvana(1)

2

Ova su bila presna!!! Nisam probala sa susenim!

jesu li rebarca prosusena ili prijesna?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)