Svinjski but u umaku od gljiva

Odrezak stanjiti  batom za meso.. posoliti popapriti staviti zlicicu podravkinog miksa za piletinu, sve zajedno  dobro utrljati u meso i neka stoji oko pola sata

meso dinstamo na masti, na srednjoj temp dok se  zarumeni ..

Luk sitno nasjeckamo, cesnjak takoder..mrkvu naribamo i tikvicu ..gljive izrezemo na ploske ..

Kad se meso zarumeni izvadimo ga i na toj masnoci pirjamo luk s mrkvom jedno 5 min.. zatim dodamo tikvicu, susene rajcice i gljive i pirjamo ih dok sva tekucina ne ispari,  zatim dodamo sok od rajcice kad prokuhamo dodamo u to meso  sve skupa kuhamo jos oko 10 min (ako bude jako gusto doda se malo vode) stavimo oringano  i eto ...gotovo ..

kao prilog   moze ici riza ..tjestenina,  pire,  krumpir  po zelji i  salata off skroz ...