Moj profil

Svinjski file s povrćem

40 minuta
187
Svinjski file s povrćem

Brzo i nepretenciozno: popečeni komadići svinjskog filea združeni s crvenim i zelenim bojama povrća. Prisutan je i azijski moment: sezamovo ulje, prilog u obliku kuhane riže i soja umaka.

Brzo i nepretenciozno: popečeni komadići svinjskog filea združeni s crvenim i zelenim bojama povrća. Prisutan je i azijski moment: sezamovo ulje, prilog u obliku kuhane riže i soja umaka.

Sastojci

za
2 žličice Vegete
3 češnja češnjaka
300 g svježih paprika (crvenih i zelenih)
200 g tikvica
100 g brokule
100 g luka
3 žlice sezamova ulja
100 ml soja umaka

Priprema

1.

Svinjski file narežite na tanje rezance i pospite Vegetom.

2.

Protisnite dva češnja češnjaka, pa pomiješajte s narezanim fileom.

3.

Paprike i tikvice narežite na tanje trakice, a cvjetiće brokule kratko prokuhajte u kipućoj slanoj vodi i ocijedite.

4.

Na dijelu suncokretova ulja popecite narezani file. Pecite uz stalno miješanje 10-ak minuta, izvadite iz tave i stavite na toplo mjesto.

5.

Na preostalom ulju pirjajte narezano povrće (papriku, tikvicu i luk), dodajte brokulu, sezamovo ulje, preostali nasjeckani češnjak i pečeni file.

Posluživanje

Sve dobro izmiješajte, dodajte soja umak i poslužite uz kuhanu rižu.

Savjet

Svinjski file stavite u zamrzivač nekoliko sati, a zatim ga narežite na tanje rezance.

  • GLAVNA JELA(22)
  • Ručak(8)
  • Meso(7)
  • Svinjetina(7)
  • Vrste obroka(4)
  • Svinjski file(3)
  • BROKULA(3)
  • Tikvice(3)
  • Kina(2)

5

Danas nisam imala pojma sto cu kuhati, izvadila meso misleci da je svinjetina pa je ispala junjetina ali ipak sam napravila ovaj recept i ispalo je prefino. Povrce je tako socno ono jedino sto nisam stavila je brokula. Preporucujem ovo jelo jel je prefino njamiii🙂

upravo napravila i muz se odusevio..

Isprobano i danas pravim opet. Jako fino, podsjeca na kinesko zbog nacin sjeckanja i miksa povrca i svinjetine. Njami!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Svinjski file punjen ajvarom i šparogama
coolinarika

Svinjski file punjen ajvarom i šparogama