Moj profil

Svinjski file sa kokicama od amaranta

19

Sastojci

800 g svinjskig file-a
4-5 kašika amaranta
malo maslinogov ulja
malo soli

Priprema

1.

U teflonskom tiganju, na suvo, iskokati amarant.

2.

Meso odvojiti od žilica, iseći na deblje šnicle, malo nauljiti, ostaviti da odstoji a onda na malo maslinovog ulja, na naglo, ispržiti sa svake strane po par minuta (da dobije lepu boju).

3.

Skloniti ga s vatre, nasoliti, uvaljati u kokice amaranta i servirati sa prilogom po želji.

  • Amarant(4)
  • Svinjetina(2)
  • Isprobani-recepti(1)
  • Sve-5(1)
  • Amaranto(1)
  • Meso(1)
  • Namirnica-amaranth(1)

10

Neobično je i jako fino 🙂

Super…

predivno i ukusno.

Ovako je ispalo drugima