Moj profil
aya
28.2.2012.

Svinjski file u sosu...

3

Dalmatinac je majstor za kuhinju....

Dalmatinac je majstor za kuhinju....

aya
28.2.2012.

Sastojci

50 dkg svinjskog filea ili sto imas, samo bez masnog djela
1 paprika ja sam imala crvenu, a ti mozes po zelji
1 mrkva
1 luk
1 cesanj cesnjaka, bijleog luka
1 dcl creme fresh
1 dc slatke pavlake, mozes staviti pavlaku umjesto creme fresh
pire paradajiz
sol
biber
2 zlice temeljca od povrca
ulje

Priprema

1.

Meso isjcei na tanke trakice. Luk mrkvu i papriku isjeci na kockice. Preprziti bijeli i crveni luk na ulju i dodati meso. Kad se meso preprzilo dodato mrkvu i papriku. Prziti u neprestano mijesanje. Dodati paradjiz pire i jos malo preprziti. Dodaj oko 2 dcl vode i poklopi neka se pirja. Po potrebi dodati jos vode3, dok meso skroz neomeksa. 

Na kraju dodat creme fresh, pavlaku i temeljac. Posoliti i pobiberiti. Neka jos pirja nekih 10 minuta.


Posluživanje

Posluziti sa tjestom.

  • Gotveni-jadenja-svinsko(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)