Moj profil

Svinjski kotleti s kivijem

30 minuta
18
Svinjski kotleti s kivijem

Širom svijeta svinjetina se poslužuje u raznim kombinacijama. Tako je Nijemci poslužuju s crvenim kupusom, Francuzi u madeira umaku, Meksikanci u umaku od čilija, a mi najčešće u kombinaciji sa suhim šljivama. Zašto onda ne i s kivijem?

Širom svijeta svinjetina se poslužuje u raznim kombinacijama. Tako je Nijemci poslužuju s crvenim kupusom, Francuzi u madeira umaku, Meksikanci u umaku od čilija, a mi najčešće u kombinaciji sa suhim šljivama. Zašto onda ne i s kivijem?

Sastojci

za
4 svinjska kotleta (600 g)
2 žličice Vegete
20 g maslaca
2 žlice ulja
6 kivija (oko 660 g)

Priprema

1.

Kotlete lagano potucite, pospite Vegetom, a zatim ih pecite na zagrijanoj mješavini maslaca i ulja.

2.

Pečeno meso izvadite i ostaviti na toplom mjestu.

3.

U tavu gdje se peklo meso ulijte sok od ananasa i lagano kuhajte da reducirate volumen tekućine i dobijete umak.

4.

Kivi ogulite, narežite na komade (četvrtine), dodajte u umak, pa ga kratko propirjajte.

Posluživanje

Tople kotlete poslužite s kivijem.

Savjet

Kivi možete i kratko pirjati u umaku od pečenja sa sokom od ananasa.

  • Kivi(2)
  • Svinjetina-s-kivijem(1)
  • Svinjetina-s-vocem(1)
  • Slatko-slano(1)
  • Egzoticno(1)
  • Vegeta(1)
  • Zdrave glave(1)
  • Slano-slatko(1)
  • Bilo kuda KIWI svuda(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Svinjski kotleti u umaku od gljiva
Lilest

Svinjski kotleti u umaku od gljiva