Povrće kratko popecite na jakoj vatri da ostane hrskavo.
Moj profil
Kotlete pripremljene na karamelu sa štapićima od mrkve i paprom u podlozi dekorirajte ružmarinom i uživajte.
Kotlete pripremljene na karamelu sa štapićima od mrkve i paprom u podlozi dekorirajte ružmarinom i uživajte.
Sastojci
za
Priprema
1.
Svinjske kotlete popaprite, pospite 1 žlicom Vegete i ostavite da odstoje sa strane.
2.
Na 50 ml maslinova ulja popržite ljubičasti luk narezan na ploške, mrkvu narezanu na rezance i narezanu stapku celera.
3.
Dodajte šećer i kada se počne stvarati karamel dodajte aceto balsamico, malo vode i goveđi temeljac.
4.
Svinjske kotlete pržite na zagrijanom maslinovom ulju na najjačoj vatri.
5.
Kad ih okrenete dodajte maslac, grančicu ružmarina, a pri kraju dodajte češnjak.
Posluživanje
Pripremljeno povrće servirajte kao podlogu pečenim kotletima.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
:(Još nema komentara