Fini slatko-kiseli umak od jabuka i kotleti s grila ,cista uzivancija.
Fini slatko-kiseli umak od jabuka i kotleti s grila ,cista uzivancija.
Sastojci
Priprema
Posolite i popaprite svinjeske kotlete po ukusu.
Zagrijte grill tavu ili rostilj pa ga premazite sa malo maslinovog ulja.
Prepecite kotlete s jedne i druge strane da se fino ispeku.Gotove stavite na toplo mjesto.
Jabuke ocistite od kosti ,narezite na fete/snite .
Kad ste prepekli sve kotlete dodahte jos malo maslinovog ulja pa na tavi prepecite jabuke da uhvate finu boju.
Napravite umak:
U posudu dodajte sve sastojke za umak pa stavite da prokuha.Kad prokuha smanjite vatru i na laganoj vatri kuhanjte pet minuta da se sve zgusne.
U posudu dodajte kotlete pa pustite da sve prokuha i poveze se.
Posluživanje
Servirajte preliveno umakom i pecenim jabukama uz peceni krumpir i sezonsku salatu.
57