Moj profil

Svinjsko meso sa suhim šljivama

45 minuta
33

 Meso je mekano i sočno. Saft u kombinaciji sa suhim šljivama daje poseban i bogat ukus cijelom jelu.

 Meso je mekano i sočno. Saft u kombinaciji sa suhim šljivama daje poseban i bogat ukus cijelom jelu.

Sastojci

za
5-6 komada svinjskog filea (mogu i krmenadle bez kosti)
1 čaša bijelog vina
100 g putra
200 ml mlijeka
malo ljute chili papričice

Priprema

1.

Meso izlupati kuhinjskim batom, da bude mekše, onda malo posoliti

Ispržiti meso na tavi do  zlatne boje

Isjeckati luk i mrkvu

Staviti sve u tavu i zaliti sa bijelim vinom.

Ostaviti da se kuha dok vino ne ispari.

Sada dodati temeljac od i ostaviti i dalje na vatri

U drugom loncu  propržiti brašno sa uljem i uliti mlijeko. Kad postane ujednačena masa, dodati povrće i suhe šljive.

 Zaliti meso sa pripremljenom smjeslom  i ostaviti još 5 minuta na slaboj vatri. Odmah poslužiti

2.

Najčešće pripremam sa njokima, a ide i sa tjesteninom.

  • Svinjski file(1)
  • Ručak(1)
  • Svinjetina-u-umaku(1)
  • Suhe-sljive-u-umaku(1)

10

cestitam!

Čestitam na receptu dana.

Jedan i jedini, ali vrijedan! Čestitam ti na receptu dana👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)