Odusevio me nacin posluzivanja, jako originalno, mastovito i dekorativno.
Za sve one koji zele servirati nesto posebno.
Izgleda fantasticno a mozete sve pripremiti dan ranije.
Odusevio me nacin posluzivanja, jako originalno, mastovito i dekorativno.
Za sve one koji zele servirati nesto posebno.
Izgleda fantasticno a mozete sve pripremiti dan ranije.
Sastojci
Priprema
Prvo napravimo ledenu posudu.
Limune narezati na tanke ploske i odstraniti eventualne kospice.
Ploskama obloziti unutrasnjost vece zdjele pogodne za dubinski.
U ovu zdjelu stavite drugu zdjelu koja je malo manja od prve.
U medjuprostoru nasuti vodu (ploskice ne smiju isplivati) i sve skupa prekrijte tanjurom na koji trebate staviti nesto tesko.
Ovako spremite u dubinski na najmanje 4 sata da se sve dobro stisne.
Kada se stislo ucinite sljedece, odstranite tanjur i obije zdjele kratko staviti pod vrucu vodu, da se led odvoji rubova.
Izvaditi remek djelo, staviti na tanjur i vratiti u dubinski do posluzivanja.
Sladoled mozete napraviti u masini specijalnoj za to (samo sve pomijesati) ili rucno. U zadnjem slucaju prvo staviti nepokriveno u dubinski na sat- dva, onda izvaditi i dobro promjesati i pustiti jos 2 sata da se stisne.
Prije posluzivanja pustiti da malo omeksa da ne bi slomini zdjelu prilikom vadjenja.
Posluživanje
Varijacija: umjesto limuna mozete koristiti i drugo voce kao dekoraciju.
Isto dobro prolazi malo cvijece, recimo levanda ili listici mente.
Ova slika je iz kuharice, obecajem da cu staviti svoju sljedecom prilikom.
Kako je tebi ispao recept?
12