Moj profil

Svjezi sladoled od limuna posluzen u ledu

30 minuta
21
Svjezi sladoled od limuna posluzen u ledu

Odusevio me nacin posluzivanja, jako originalno, mastovito i dekorativno.
Za sve one koji zele servirati nesto posebno.
Izgleda fantasticno a mozete sve pripremiti dan ranije.

Odusevio me nacin posluzivanja, jako originalno, mastovito i dekorativno.
Za sve one koji zele servirati nesto posebno.
Izgleda fantasticno a mozete sve pripremiti dan ranije.

Sastojci

za
Za ledenu posudu
voda
2 velika limuna
Za sladoled
500 g grckog jogurta
1 1/2 slaga
115 g secera
6 velikih zlica limunovog soka

Priprema

1.

Prvo napravimo ledenu posudu.
Limune narezati na tanke ploske i odstraniti eventualne kospice.
Ploskama obloziti unutrasnjost vece zdjele pogodne za dubinski.
U ovu zdjelu stavite drugu zdjelu koja je malo manja od prve.
U medjuprostoru nasuti vodu (ploskice ne smiju isplivati) i sve skupa prekrijte tanjurom na koji trebate staviti nesto tesko.
Ovako spremite u dubinski na najmanje 4 sata da se sve dobro stisne.
Kada se stislo ucinite sljedece, odstranite tanjur i obije zdjele kratko staviti pod vrucu vodu, da se led odvoji rubova.
Izvaditi remek djelo, staviti na tanjur i vratiti u dubinski do posluzivanja.

2.

Sladoled mozete napraviti u masini specijalnoj za to (samo sve pomijesati) ili rucno. U zadnjem slucaju prvo staviti nepokriveno u dubinski na sat- dva, onda izvaditi i dobro promjesati i pustiti jos 2 sata da se stisne.
Prije posluzivanja pustiti da malo omeksa da ne bi slomini zdjelu prilikom vadjenja.

Posluživanje

Varijacija: umjesto limuna mozete koristiti i drugo voce kao dekoraciju.
Isto dobro prolazi malo cvijece, recimo levanda ili listici mente.

Ova slika je iz kuharice, obecajem da cu staviti svoju sljedecom prilikom.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)