Moj profil

Sweet chili sauce

167
Sweet chili sauce

ljuto..............

ljuto..............

Sastojci

2 velike čili papričice
3 češnja češnjaka
1/4 čaše octa
1/2 čaše šećera
3/4 čaše vode
2 žličice soli
1 žlica gustina
2 žlice vode
čaša 200ml

Priprema

1.

Nasjeckati feferone,očistiti češnjak i ubaciti u sjeckalicu.Dodat ocat,šećer i vodu i izmiksati dok se ne usjecka.

2.

Prebaciti u lončić i staviti kuhati.Kad zakipi pustiti da kuha nekih 5 min.Za to vrijeme pomiješati hladnu vodu i gustin i dodati smijesi i nastaviti kuhati još par min dok se smjesa malo ne zgusne.

Posluživanje

Ja sam koristila jabučni ocat.Dok je toplo bit će rijetko ali čim se počne hladiti dobit će konzistenciju kako treba.Gustin drži feferone i češnjak "gore" odnosno da ne padnu na dno staklenke.

  • UMAK(5)
  • Chilli(2)
  • Umaci . . .(2)
  • Sweet-chili-sauce(1)
  • Kina(1)
  • Chili-umak(1)
  • Umak-cili(1)
  • Čili(1)

16

Čiste li se sjemenke ili i sjemenke idu u smjesu? 

odlicno!!

Genijalan!!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Harissa muss
coolinarika

Harissa muss