Moj profil

Sweet potato wedges- slatki krompir sa dipom od krastavca

14
Sweet potato wedges- slatki krompir sa dipom od krastavca

Jedna od mojih omiljenih nacina pripreme slatkog krompira - pecen u rerni i posluzen sa dipom od krastavca i mente. 

Jedna od mojih omiljenih nacina pripreme slatkog krompira - pecen u rerni i posluzen sa dipom od krastavca i mente. 

Sastojci

1 - 2 slatka krompira (batat)
so
biber
chilli
svjeza menta

Priprema

1.

Krompir oguliti, isjeckati (tanko da lici na fries ili wedges) i zaciniti sa soli, biberom, maslinovim uljem, bijelim lukom u prahu i cilijem - po zelji mozete dodati jos nekih zacina.

2.

Zagrijati rernu na 230. Staviti krompir na papir za pecenje i pokriti alu folijom. Tako staviti da se pece. 

3.

Nakon 10 minuta, ukloniti alu foliju i nastaviti peci nekih 10 do 15 minuta.  Ostaviti da se malo ohladi i pripremiti dio od krastavca.

4.

Krastavac oguliti i izrendati. Zatim izrendani krastavac posoliti i ostaviti 5 minuta sa strane da pusti vodu. 

5.

Visak vode procijediti, dodati kasiku pavlake i sitno isjeckan jedan do dva listica mente. 

6.

Posluziti sa krompirom. Prijatno!

  • Sweet-potato(1)
  • Cucumber-salad(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Tikva i Slatki Krompir:Jesen U Meni
Professorica

Tikva i Slatki Krompir:Jesen U Meni