Jedna od mojih omiljenih nacina pripreme slatkog krompira - pecen u rerni i posluzen sa dipom od krastavca i mente.
Jedna od mojih omiljenih nacina pripreme slatkog krompira - pecen u rerni i posluzen sa dipom od krastavca i mente.
Sastojci
Priprema
Krompir oguliti, isjeckati (tanko da lici na fries ili wedges) i zaciniti sa soli, biberom, maslinovim uljem, bijelim lukom u prahu i cilijem - po zelji mozete dodati jos nekih zacina.
Zagrijati rernu na 230. Staviti krompir na papir za pecenje i pokriti alu folijom. Tako staviti da se pece.
Nakon 10 minuta, ukloniti alu foliju i nastaviti peci nekih 10 do 15 minuta. Ostaviti da se malo ohladi i pripremiti dio od krastavca.
Krastavac oguliti i izrendati. Zatim izrendani krastavac posoliti i ostaviti 5 minuta sa strane da pusti vodu.
Visak vode procijediti, dodati kasiku pavlake i sitno isjeckan jedan do dva listica mente.
Posluziti sa krompirom. Prijatno!
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara