Moj profil

Szarlotka polska

90 minuta
4

Još jedna torta u poljskoj verziji...szarlotka polska - poljska pita (kolač) od jabuka.

***slikice uskoro***

Još jedna torta u poljskoj verziji...szarlotka polska - poljska pita (kolač) od jabuka.

***slikice uskoro***

Sastojci

TIJESTO
300 g brašna
150 g maslaca
100 g šećera
80 g vrhnja (18%)
1 žličica sode bikarbone
NADJEV
1 kg jabuka
2 žličice maslaca
100 g šećera
0,5 žličice cimeta, đumbira
1 žličica ekstrakta vanilije

Priprema

1.

Umijesiti tijesto od navedenih sastojaka. Podijeliti na dva dijela, zamotati prozirnom folijom i staviti u hladnjak 30 min.

2.

Jabuke oguliti i izrezati na veće komade. Na tavu staviti maslac te mu dodati jabuke. Dodati preostale sastojke. Držati na vatri i miješati dok jabuke malo ne omekšaju.

3.

Kalup promjera 26cm (može veći, manji) obložiti papirom za pečenje. Jednu polovicu tijesta razvaljati na dno kalupa. Izbosti vilicom te staviti u prethodno ugrijanu pećnicu na190C na 15min.

4.

Izvaditi iz pećnice, dodati jabuke te na njih krupnije naribati drugu polovicu tijesta. Peći 40-45 min na 180C. Nakon pečenja po želji posipati šećerom u prahu.

  • Tora-d-jabuka(1)
  • Poljska(1)
  • Jabuke(1)
  • Kolač od jabuka(1)
  • Szarlotka(1)
  • Poljska-kuhinja(1)
  • Poljski-kolac(1)
  • Cimet(1)
  • Pita-od-jabuka(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Jabuke i aronija
milica7

Jabuke i aronija