Moj profil

Szekely gulaš

13

Nisam ljubitelj kiselog kupusa, ali na ovaj način...njam

Nisam ljubitelj kiselog kupusa, ali na ovaj način...njam

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

900 g svinjskog mesa za gulaš
1/2 žličice papra
2 žlice slatke mljevene paprike
šalica vode
450 g krumpira
1/2 šalice kiselog vrhnja
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Meso nareži na kockice, posoli i popapri. Na maslacu lagano poprži meso sa svih strana, dodaj nasjeckani luk, te lagano pirjaj dok ne omekša, pospi sve s paprikom i pirjaj još 5 min. Dodaj nasjeckani češnjak, vodu, poklopi i ostavi da se lagano kuha oko 30 min. Ako je kupus previše kisel isperi ga, dobro ocijedi malo usitni i dodaj ga u posudu sa mesom, zejedno sa nasjeckanim krumpirom i kimom. Poklopi, neka prokuha smanji vatru, lagano kuhaj još 1 sat, tj. dok krumpir ne omekša. pomiješaj brašno s vrhnjem i dodaj u posudu s kupusom, poklopi kuhaj još 10-15 min. Začini po ukusu.

Posluživanje

posluži toplo.

  • GLAVNA JELA(1)

2

Moram se složiti, kiseli kupus konzumiram jedino tako pripremljen. A i cijela obitelj uživa u tome

odlicno i ja ovako spremam szekely gulas odlicno je provereno dobro!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

SZEKELY GULAS ( Sekeli ) - kiseli kupus sa svinjskim mesom na madarski nacin
Elune

SZEKELY GULAS ( Sekeli ) - kiseli kupus sa svinjskim mesom na madarski nacin

Gulaš od dunja i bukovače
biljka77

Gulaš od dunja i bukovače