Ova neizostavna i vrlo ukusna salata konzumira se u gotovo cijelom arapskom svijetu. Vrlo je zdrava i izdasna. Predstavljam Vam varijantu koja se priprema u Libanonu i Jordanu
Ova neizostavna i vrlo ukusna salata konzumira se u gotovo cijelom arapskom svijetu. Vrlo je zdrava i izdasna. Predstavljam Vam varijantu koja se priprema u Libanonu i Jordanu
Sastojci
Priprema
Bulghur ili Cous Cous stavite u posudu, dolijte vodom da se pokrije količina i ostavite stajati oko 10 minuta. Ukoliko je bulghur Vaš izbor ostavite stajati 15 minuta
U međuvremenu pripremite ostale namirnice na način kako je opisano po glavnim sastojcima
Kad je Bulghur ili Cous Cous odstojio kako je opisano, iscijedite iz njega rukama svu vodu koliko god možete
Stavite u posudu za posluživanje i dodajte sve ostale namirnice redoslijedeom po želji
Lagano pomiješajte sve skupa i poslužite
Posluživanje
Tabbouleh mozete jesti zasebno ili uz bilo koje jelo koje zahtijeva salatu.
17