Moj profil
Jedan od načina šta napraviti sa ostatcima pire-krumpira…
Sastojci
Priprema
1.
Pire posoliti, dodati jaje i izgnječiti
2.
Dodati brašna da se umijesu mekše glatko tijesto (količina brašna ovisi o količini krumpira)
3.
Tijesto razvaljati pola cm debelo i narezati na koske 10×10 cm
4.
Na svaku kocku staviti malo nadjeva (marmelada ili eurokrem), preklopiti i stisnuti rubove
5.
Kuhati 5 min u posoljenoj vodi
6.
Prezle popržiti na ulju i kad porumene na njih istresti tačkrle i lagano promiješati
7.
Servirati sa šećerom i kiselim vrhnjem
Posluživanje
Od ove iste smjese ja pravim i njoke i knedle sa šljivama…
6