Moj profil

Tačno i bez vage

90

Pošto sam mlada kuvarica i domaćica i nemam baš puno iskustva u kuhinji, sve recepte ispostujem u gram. E tu nastaje problem, kako ubosti u gram kad nemamo odgovarajuću mericu. Ali imamo sreće što se sve može naći na internetu. :) 

Pošto sam mlada kuvarica i domaćica i nemam baš puno iskustva u kuhinji, sve recepte ispostujem u gram. E tu nastaje problem, kako ubosti u gram kad nemamo odgovarajuću mericu. Ali imamo sreće što se sve može naći na internetu. :) 

Sastojci

SVE
JE
PREPISANO
SA
INTERNETA :)

Priprema

1.

MERICA PO KOLIČINI

1 supena kašika

  •  -kristal sećera =15 g
  •  -griza =12 g
  •  -brašna = 10 g
  •  -pirinča = 16 g
  •  -skroba = 10 g
  •  -šećera u prahu = 10 g
  •  -kafe mlevene = 6 g
  •  -kakao = 6 g
  •  -mleko u prahu = 8 g
  •  -praška za pecivo = 10 g
  •  -soli = 15 g
  •  -želatina u prahu = 10 g
  •  -čaja = 6 g
  •  -meda = 20 g
  •  -vode, ulja, mleka = 15  ml

1 kafena kašika (ili kašičica) 

  •  -kristal šećera = 5 g
  •  -griza = 3 g
  •  -brašna = 3 g
  •  -pirinča = 5 g
  •  -skroba = 2 g
  •  -šećera u prahu = 3 g
  •  -kafe mlevene = 3 g
  •  -kakao = 2 g
  •  -mleka u prahu = 2 g
  •  -praška za pecivo = 3 g
  •  -soli = 5 g
  •  -želatina u prahu = 3 g
  •  -čaja = 2 g
  •  -meda = 6 g
  •  -ulje = 8 ml
  •  -vode, mleka, pavlake = 5 g
2.

MERICA PO NAMIRNICAMA 

Kristal šećer 

 -ravna kašika = 12 g

  •  -puna kašika = 25 g
  •  -ravna kašičica = 4 g
  •  -puna kašičica = 8 g

Prah šećer

 -ravna kašika = 15 g

  •  -puna kašika = 20 g
  •  -ravna kašičica = 3 g
  •  -puna kašičica = 7 g

Brašno

  •  -ravna kašika = 10 g
  •  -puna kašika = 22 g
  •  -ravna kašičica = 3 g
  •  -puna kašičica = 7 g

Pirinač

  •  -ravna kašika = 15 g
  •  -puna kašika = 30 g
  •  -ravna kašičica = 3 g
  •  -puna kašičica = 5 g

Mleko ili voda 

  •  -kašika = 15 ml
  •  -vinska čaša = 100 ml

Začini

  •  -kašičica praška za pecivo = 3 g
  •  -kašičica mlevene kafe = 6 g
  •  -kašičica soli = 5 g
  •  -kašičica gustina = 2 g
  •  -kašičica mleka u prahu = 5 g
  •  -kašičica zelatina u prahu = 3 g
  •  -kocka šećera = 5 g
3.

MERENJE UZ POMOĆ ŠOLJE


1 šolja =

  •  -130 g brašna
  •  -170 g griza
  •  -200 g pirinča
  •  -200 g pasulja
  •  -250 ml mleko ili voda

1 šoljica =

  •  -35 g brašna
  •  -50 g griza
  •  -55 g pirinača
  •  -70 g maka
  •  -35 g prezli
  •  -50 ml mleka ili voda
  • Mjere(2)
  • Ideje-i-savjeti(1)
  • Bez-vage(1)
  • Mjere-bez-vaganja(1)
  • Merica(1)
  • Savjeti(1)
  • Ideja(1)
  • Mere(1)
  • Korisno(1)

10

sve je to opet relativno. žlica ima svakakvih - većih, manjih... ja imam kod kuće tri bešteka i svaka žlica za juhu je druge veličine, tako da to opet ništa ne znači.

vaga je ipak vaga i bez nje se ne može kad trebamo mjere točno u gram,  a ovo ostalo je samo za recepte gdje sasvim točne mjere nisu bitne

Odlicno!

Nema na čemu, da se nađe kad zatreba 🙂

Divan i koristan poklon👍

Ovako je ispalo drugima

Slični recepti, a opet različiti

HELJDA I JAGODA
Branka51

HELJDA I JAGODA