Moj profil

Tacos sa grillanom piletinom

95
Tacos sa grillanom piletinom

Volimo Meksicku kuhinju , a tacos najvise volimo ovako sa puno priloga , tako da svak moze  sloziti svoj taco sa onim sastojcima koje najvise voli .Mozda lista sastojaka izgleda beskonacna , ali od svega treba mala kolicina , a vi ne morate raditi sve , mozete odabrati ono sto vi najvise volite i pripremiti samo to . Ovo je samo primjer cime sve mozete nadjenuti tortilje . I ako ne volite piletinu , na isti nacin mozete pripremiti govedinu ili file ribe ili bilo koje drugo meso .

Volimo Meksicku kuhinju , a tacos najvise volimo ovako sa puno priloga , tako da svak moze  sloziti svoj taco sa onim sastojcima koje najvise voli .Mozda lista sastojaka izgleda beskonacna , ali od svega treba mala kolicina , a vi ne morate raditi sve , mozete odabrati ono sto vi najvise volite i pripremiti samo to . Ovo je samo primjer cime sve mozete nadjenuti tortilje . I ako ne volite piletinu , na isti nacin mozete pripremiti govedinu ili file ribe ili bilo koje drugo meso .

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Mjesavina zacina za Tacos
1/4 zlicice cesnjaka u granulama
1/4 zlicice luka u granulama
1/4 zlicice izmrvljene suhe ljute papricice
1/4 zlicice origana
1,1/2 zlicice mljevenog kumina
1 zlicica soli
1 zlicica mljevenog crnog papra
Meso
500 g pilecih prsiju bez koze i kosti
1 zlica pripremljenog zacina za tacos
Dinstano povrce
1 ljubicasti luk narezan na listice
2 paprike razlicite boje narezane na reznjeve
1 zlicica mjesavine zacina za tacos
Salsa od rajcica
1/2 ljubicastog luka
1 jalapeno chili papricica
1 limeta ( sok )
1/2 vezice svijezeg korijandera ili persina
Guacamole
1/3 pripremljene salse od rajcica
1 limeta ( sok )
Kiselo vrhnje sa zacinima
1 zlicica zacina za tacos
I jos
tanko narezana zelena salata
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Sve zacine izmjeri , stavi u zdjelicu , te dobro izmijesaj . Mozda ce ti nakraju ostati malo zacina . Spremi ga u posudicu sa poklopcem za slijedecu upotrebu . 

2.

Meso operi , posusi , te odvoji kosti i kozu . Uljem lagano premazi meso , te ga posoli , popapri i pospi zacinima . Prekrij ga folijom i spremi u hladnjak do upotrebe .

3.

U medjuvremenu napravi kiselo vrhnje sa zacinima , tako sto ces vrhnju dodati zacine , sol i papar i dobro promijesati u finu kremicu . Drzi u hladnjaku do upotrebe .

4.

Za salsu sve povrce oguli i operi te nasjeckaj sto mozes sitnije , a limetu iscijedi . Povrcu ododaj sok od limete , sol i papar , pa sve izmijesaj i spremi u hladnjak do upotrebe .

5.

Guacamole napravi tako sto ces avokado raspoloviti i izvaditi sredisnju kosticu , te uz pomoc zlice izvaditi iz koze . Meso avokada zgnijeci vilicom , te mu dodaj 1/3 pripremljene salse , sok od limete , te po potrebi soli i papra . Sve izmijesaj , pokrij i spremi u hladnjak .

6.

Za dinstano povrce ocisti luk i paprike , te ih narezi na trakice . Na malo maslinova ulja preprzi povrce samo dok uvene , dodaj mu zacine i soli i papra , te drzi na toplom do upotrebe .

7.

Ugrij grill te peci mariniranu piletinu 5-6 min sa svake strane . Gotovo meso prekrij folijom i neka tako stane 10-tak min. 

8.

U medjuvremenu na grillu kratko podgrij tortilje i umotaj ih u platneni ubrus . Zelenu salatu nasjeckaj i stavi servirnu zdjelu . Sir naribaj i stavi u prikladnu zdjelu . 

9.

Sve serviraj na velikom plednju ili na Lazy Susan , tako da svak moze odabrati sto zeli .

10.

Na tople tortilje slazi nadjeve po nahodjenju , neki posebni red ne postoji i uzivaj u ovom prekrasnom jelu . Recept izgleda dugacak , ali sve ide jako brzo , jer nema puno kuhanja .

  • Mexico(2)
  • Meksičko(1)
  • Tortilji(1)
  • Tortilje(1)
  • Piletina(1)
  • Glavno jelo*(1)

10

Odlicno , drago mi je da su vam se tako svidjeli . 

Ovi tacosi su prefini! Pravili smo ih za vikend i već planiramo kada bi mogli opet 🙂 ...savršeno! 😍

Izvrsno! :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Delikatesni premaz za Božićnu pernatu avijaciju :)
tajana76

Delikatesni premaz za Božićnu pernatu avijaciju :)