Moj profil

Tacosi s grahom

10 minuta
5
Tacosi s grahom

Maštovitost meksičke kuhinje ukomponirana u tacose, u tren oka postaje kompletan obrok, a okus upotpunjava umak od jogurta i češnjaka.

Maštovitost meksičke kuhinje ukomponirana u tacose, u tren oka postaje kompletan obrok, a okus upotpunjava umak od jogurta i češnjaka.

Sastojci

za
2 žlice ulja
200 g mljevenog mesa
sol
½ avokada
1 žlica soka limete
60 g cherry rajčica
2 − 3 lista salate
4 male tortilje (pšenične ili kukuruzne)
Za umak:
100 g grčkog jogurta
1 češanj češnjaka
sol
1 žlica nasjeckanog korijandra

Priprema

1.

Na zagrijano ulje stavite mljeveno meso i uz miješanje popecite do rumene boje.

2.

Umiješajte ocijeđeni grah, posolite i pospite mljevenim crnim paprom. Kratko propirjajte da se sastojci povežu.

3.

Avokado očistite, narežite na ploške i nakapajte sokom limete.

4.

Rajčice prerežite popola, a salatu narežite na rezance.

5.

Grčkom jogurtu dodajte protisnuti češnjak, malo soli, svježe mljeveni crni papar i korijandar.

6.

Tortilje lagano zagrijte na suhoj tavi da se lakše saviju, pa ih nadjenite pripremljenim mesom s grahom. Preko nadjeva stavite malo salate, rajčice, avokada i malo umaka.

Posluživanje

Poslužite odmah.

Savjet

Volite li pikantniji okus, u umak dodajte malo Vegeta Maestro chilija.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)