Evo jos jedan jako jednostavan i jako ukusan recept. Okusi gorke kadulje i slatkoce meda se savrseno poklapaju.
Evo jos jedan jako jednostavan i jako ukusan recept. Okusi gorke kadulje i slatkoce meda se savrseno poklapaju.
Sastojci
Priprema
Spinat malo skuhajte i ohladite. Dobro ga ocijedite i isjeckajte u blenderu. Brasno pomijesajte s jajima i dodajte spinat. Ukoliko je tijesto llepljivo dodajte jos brasna dok ne dobijete glatku smjesu. Tijesto umotajte u plasticnu foliju i stavite da malo odstoji. Rezance mozete raditi rucno ili na masini.
Stavite vodu sa soli da prokuha te skuhajte rezance.
Dok se rezanci kuhaju napravite umak tako sto cete istopiti gorgonzolu s mascarponeom, dodajte mlijeko i kadulju te mljevene orahe i med. Slatkocu odredite sami tako da se ne morate drzati recepta u tom slucaju.Na malo maslaca isprzite listove kadulje da budu hrskavi. Posluzite s toplim sosom te pospite s malo mljevenih oraha i listovima kadulje.
Posluživanje
Rezance naravno mozete napraviti u vecoj kolicini i osusiti ili jednostavno kupiti gotove :)
Kako je tebi ispao recept?
9