Tagliatelle u umaku od šampinjona i pancete

481

Tagliatelle u kremastom umaku od šampinjona i panceta. Odličan izbor za one dane kad nemate previše vremena za motanje po kuhinji.

Nagradni natječaj

Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Sastojci

1 glavica luka

80 g sira brie

250 g tagliatella

svježi bosiljak i peršin

Nagradni natječaj

Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Luk narežite na polumjesece, prodinstajte ga na malo masnoće. Dodajte mu pancetu narezanu na kockice. Pržite je par minuta dok ne dobije finu boju.

Šampinjone narežite na ploškice, dodajte ih panceti, pa sve skupa dinstajte par minuta, dok gljive ne omekanu.

Zatim dodajte vrhnje i naribani sir. Kuhajte dok se sir ne rastopi i umak poveže. Začinite po želji, meni najviše paše svježi bosiljak i peršin.

Kuhane tagliatelle dodajte umaku, sve dobro promiješajte.

Poslužite uz čašicu finog vina.

* Možete koristiti i neku drugu vrstu sira.

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Pogledaj sve fotke