Moj profil

Tahini kuglov/Tahinli kek tarifi ;-)

35
Tahini kuglov/Tahinli kek tarifi ;-)

Neću se prebaciti u Tursku, ali zahvaljujući Mucikinim turskim receptima i mom mahnitom isprobavanju istih jako sam je zavoljela, ovo me oduševilo pa sam morala podijeliti s vama, možda se još nekom svidi

Neću se prebaciti u Tursku, ali zahvaljujući Mucikinim turskim receptima i mom mahnitom isprobavanju istih jako sam je zavoljela, ovo me oduševilo pa sam morala podijeliti s vama, možda se još nekom svidi

Sastojci

3 jaja
1 šalica 250 ml šećera
pola šalice mlijeka
pola šalice ulja
pola šalice tahini paste
2 šalice mekog brašna
ZA KALUP
1 žlica rastopljenog maslaca
I JOŠ
pola šalice tahini paste
1-2 žlice Šećera u prahu

Priprema

1.

Jaja i šećer miksajte dugo te u to dodajte mlijeko, ulje, tahini skroz lagano miješajući mikserom. U brašno dodajte vanili i prašak za pecivo te ubacite u smjesu lagano miješajući špatulom.

2.

Kuglov namastite maslacem i po njemu pospite sezam. Ja sam potrošila sav bijeli na tahini  pa sam po kalupu stavila crni. Ulijte smjesu u kalup i u pečnicu na 180 oko 1 sat.

3.

Kad se malo prohladi izvadite ga iz kalupa a kad je skoro hladan promiješajte tahini i šećer u prahu te prelijte po vrhu kolača.

Ako vam je jako gusto možete dodati žlicu vode da se lijepo ocijedi.

4.

Kuglov je super sočan i nitko od mojih nije znao šta je unutra, kod pogađanja je u igri bio i kikiriki ali nitko nije pogodio dok im nisam rekla.....Planuo je ;-)

Tahini pastu nisam nikad kupila, uvijek ga radim po ovom receptu.

5.

Evo kopiram i linkam recept jer mi se čini da se danas svako malo netko obriše ili makne recepte, a dobre stvari treba širiti

Sastojci

Uz newsletter
znat ćeš i ti!

Priprema

  1. U teflonski tiganj stavite susam i so pa przite na umerenoj vatri uz stalno mesanje dok ne porumeni. Izmiksajte ga sa uljem u multipraktiku. Et voila :)

U receptu koji sam nasla ne ide ulje, ali ja sam dobila konzistenciju kupljene tahini paste tek dodavanjem navedene kolicine ulja

  • Kuglof(5)
  • Turska-hrana(1)
  • Isprobati(1)
  • Tahini(1)
  • Kugluf-tahini(1)
  • Turkish-food(1)
  • Praznici(1)

16

Puno hvala na komentaru i sad znamo da mlijeko ne smije 😉 ja sam dodala žličicu vode, al ne znam koliko je to ispravno.....na receptu nista ne piše ali to su tajne velikih kuhara....bitno da si se snašla.....kuglof i preljev su ti predivni ❤️

Nakon sveg pisanja idem napisati da sam dodala vodu i vidim da sam napisala mlijeko, oprosti to je bila moja pogreška.....

Jako njeznog okusa na tahini,upravo zbog toga mi se dopao 😋Uzivamo u okusu uz jutarnju i poslijepodnevnu kafu 👍 Ah da dodam ,u glazuru sam dodala(da razrijedim) mlijeko koje mi je,medjutim, potpuno zgusnulo masu,tako da sam morala praviti drugu,koju sam razrijedila samo tahini pastom 🙂 Zapravo ova glazura daje jednu prefinu zavrsnicu finalnom okusu 👋

Odlicannn!!!👍

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kuglof s jogurtom i jagodama
okruglica79

Kuglof s jogurtom i jagodama