Moj profil

Tajlandska kuhinja

4
Tajlandska kuhinja

Toliko je neobično i ukusno da smo i mi ukućani i gosti bili oduševljeni

Toliko je neobično i ukusno da smo i mi ukućani i gosti bili oduševljeni

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 kg svinjskog buta
2 duža krastavca sveža
1 glavica crnog luka
5 čena belog luka
2 crvene paprike roge (šilje...)
4 kašike soya sosa
2 kašike Siracha sosa
1 kašika susamovog ulja
1 kašika braon šećera
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Iseckajte svinjsko meso od buta na kocke i pospite soya sosom, Ostavite da odstoji bar pola sata i povremeno promešajte

2.

Pripremite ostale namirnice: Iseckajte, na kilogram buta, dva duža sveža krastavca. Dobro ga operite i iseckajte na sitne kockice sa korom (proverite prethodno da nije gorak :))

3.

Glavicu crnog luka sitno iseckajte

4.

5 čena belog luka takođe, sitno iseckajte

5.

Iseckajte i  svežu crvenu papriku rogu, šilju ili već kako ko zove

6.

Napravite sos: 6 kašika soya sosa, dve pune kašike Siracha sosa, jedna kašika braon šećera i jedna kašika ulja susama

7.

Izdinstajte meso i kada je gotovo ostavite da se ohladi

8.

Izdinstajte crni pa beli luk

9.

dodajte krastavac i dinstajte, po malo vode dodajte po potrebi

10.

zatim dodajte papriku i malo spremnog sosa

11.

Na kraju umešajte meso i sav sos. Dodajte vegete po potrebi

Posluživanje

Uz pirinač baren s malo vegete

  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Ulje-sezam(1)
  • Siracha-sos(1)
  • Siracha-umak(1)
  • Smedji-secer(1)
  • Soya-sos(1)
  • Krastavci(1)
  • Svinjski but(1)
  • Tajlandska kuhinja(1)

1

Jako zanimljiv recept!👍 Volim azijsku kuhinju, ali sam malo skeptična u pogledu dinstanih krastavaca, makar znam da prave i varivo od njih. Zanima me s čime bi mogla zamjeniti siracha sos? Možda aceto balzamiko❓

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Svinjetina sa soja sos i susamom
TinaValentina

Svinjetina sa soja sos i susamom

Sojini odresci u umaku od gljiva i soja sosa sa palentom
Ivancica2

Sojini odresci u umaku od gljiva i soja sosa sa palentom