Ovu ukusnu i nutritivno izbalansiranu salatu možete u ljetnim mjesecima poslužiti kao obrok ili međuobrok koji je bogat vitaminima, mineralima i ostalim hranjivim sastojcima.
Tajna glasovitih tajlandskih ljepotica vjerojatno se krije i u balansiranoj prehrani. Obilje svježih začina, povrća i superzdrave namirnice kao što je tofu čine osnovu većine obroka pa tako i salate koju predlažemo…
Tajna glasovitih tajlandskih ljepotica vjerojatno se krije i u balansiranoj prehrani. Obilje svježih začina, povrća i superzdrave namirnice kao što je tofu čine osnovu većine obroka pa tako i salate koju predlažemo…
Sastojci
Priprema
Rižinu tjesteninu stavite u zagrijanu posudu i prelijte vrelom vodom. Ostavite stajati tako dugo dok tjestenina ne upije vodu i postane mekana.
Tofu narežite na kockice i popržite u dubokom ulju do zlatnožute boje.
Krastavce prepolovite, izvadite sjemenke i dijagonalno narežite na ploške.
U zdjeli pomiješajte ocijeđenu tjesteninu, krastavce i oprane sojine klice.
Za salatni preljev, đumbir, sitno narezanu čili papričicu, korijander, zdrobljeni kikiriki, narezani mladi luk, soja umak, protisnuti češnjak, šećer, passatu i ulje dobro promiješajte pa prelijte preko pripremljene salate.
Posluživanje
Sve dobro promiješajte i poslužite.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
4