Moj profil

Talijanska piletina sa tjesteninom

9

Jednostavno i brzo. Umjesto piletine možete koristiti i morske plodove i u tom slučaju servirati uz rižoto.

Jednostavno i brzo. Umjesto piletine možete koristiti i morske plodove i u tom slučaju servirati uz rižoto.

Sastojci

2 komada pilećih prsa
100 g mesnate slanine*
250 g gljiva
250 ml pileće supe temeljca
1 stručak svježeg peršuna
150 ml bešamel sosa ili kisele pavlake
ulje, so, biber

Priprema

1.

Piletinu isjecite na komadiće pa ispecite u tavi da porumeni. Zatim smanjite vatru i dodajte na sitno nasjeckani crni luk, izgnječen češnjak i na kriške narezane gljive. Dodajte i šolju mladog graška. Pecite dok ne omekša pa zatim ulijte 1 šolju supe temeljca i 1/2 šolje suhog bijelog vina. Poklopite i ostavite da se krčka dok tečnost ne ispari. Zatim dodajte naseckani svježi peršun i zalijte bešamel sosom ili dodajte par kašika kisele pavlake. Sa kiselom pavlakom je jelo ukusnije. Poslužiti uz kuhanu tjesteninu.

  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Persin-list(1)
  • Prirjanje(1)
  • Talijanska-piletina-sa-tjesteninom(1)
  • Brzi rucak(1)
  • Bešamel(1)
  • Slanina(1)
  • Bijelo-vino(1)
  • Kiselo-vrhnje(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Vegetina enchilada
coolinarika

Vegetina enchilada