Talijanske roladice od mljevenog mesa

Listove za lazanje prokuhati 4 minute.

Mljeveno meso pomiješati s jajem, krušnim mrvicama, lukom, paprom, soli, peršinom i češnjakom.

Mljeveno meso staviti na papir za pečenje i napraviti pravokutnik veličine 25×30. Meso prekriti prokuhanim lazanjama.

U tavici na maslinovu ulju podinstati luk i češnjak. Začiniti paprom, peršinom i soli i na kraju dodati pasiranu rajčicu. Ostaviti dvije žlice tekućine sa strane.

Tekućinu nanijetoi na sloj lazanji. Napraviti roladu od mesa. I dobro je pričvrstiti papirom za pečenje,

Staviti peći na 180 stupnjeva.

Nakon 40 min otvoriti papir za pečenje i naribati sir, te ga raspodjeliti po roladi. Peći još 10 minuta.