Moj profil

Tamni nugat rolat

340
Tamni nugat rolat

Ovo je rolat u kome prevladava okus prženog lješnjaka,tamnog nugata i zaista je preporuka za dobru slasticu,bogatog ukusa,a jednostavne pripreme...

Ovo je rolat u kome prevladava okus prženog lješnjaka,tamnog nugata i zaista je preporuka za dobru slasticu,bogatog ukusa,a jednostavne pripreme...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Za biskvit:
140 g šećera
140 g brašna
60 g prženog i samljevenog lješnjaka
1 dl ulja
2 pune žlice kakaoa
2 žličice praška za pecivo
čvrst snijeg od 5 bjelanjaka
Nadjev:
3 vrhom pune žlice tamnog nugat namaza (Nutella,ili bilo koji po želji)
2-3 žlice nugat namaza za obmazati rolat,i po želji voće za ukras
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Popržite lješnjake na teflon tavici,stavite ih u krpu i   protrljajte da biste skinuli opnu.Lješnjake sameljite.

2.

Odvojite žumanjke i od bjelanjaka istucite čvrst snijeg.Pjenasto izmješajte žumanjke sa šećerom u gustu masu dodajte ulje,vodu i polako dodajte  izmješano brašno sa kakaom,i praškom za pecivo,dodajte i lješnjake i na kraju dodajte žlicu po žlicu čvrst tučenog snijega od bjelanjaka.

3.

Široki lim(od pećnice) postavite papirom za pečenje,usipajte masu i pecite oko 18-20 min.na 180C.Pečeni biskvit stavite zajedno sa papirom za pečenje na vlažnu krpu i urolajte.Nakon što se potpuno ohladi,pažljivo uklonite papir.

4.

Za nadjev stavite u posudu tamni nugat namaz i slatko vrhnje,otopite na pari da dobijete glatku tekuću smjesu.

Stavite ju u hladnjak na najmanje 35 min,da bi se smjesa stisnula,nakon toga mikserom lagano umutite pjenastu kremu kojom premažite rolat,zarolajte ga,i odgore premažite nugat namazom,s tim da ne morate biti jako pedantni pri mazanju neka ima malo razabarušeni izgled od nugata,ukrasite ga voćem po želji,dobro ohladite i poslužite.

  • Rolat(9)
  • Rolada(6)
  • ROLATI(4)
  • Rolade(3)
  • Nutella(2)
  • Čokolada(2)
  • Ljesnjaci(2)
  • Always(1)
  • Lješnjak(1)

80

Odličan recept!

Maksi ja evo oduševljeno čitam i naravno osmijeh mi je od uha do uha..hvala ti najljepše,naravno drago mi je da si izabrala sebi ovu varijantu za kremu,sve su to finese,bitno je samo da na kraju biva jestivo😉

fantazija!! 

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Resana rolat
enasarovik

Resana rolat

Recepti koji koriste slične sastojke

Tartufi
LoLLiE

Tartufi