Moj profil

Tang Zhong starter

112
Tang Zhong starter

Da li ste čuli za Tang Zhong starter? To je smesa koja se dodaje u testo za dobijanje fantastičnog hleba koji je ne samo mekan, vrlo vazdušast (a bez dodavanja bilo kakvih aditiva) nego može da traje mnogo duže od hleba u koji se ne dodaje. Kažu da hleb ostaje svež celih 5 dana. Doduše ovaj koji sam ja pravila je bio toliko ukusan da je istrajao jedno popodne :)

Da li ste čuli za Tang Zhong starter? To je smesa koja se dodaje u testo za dobijanje fantastičnog hleba koji je ne samo mekan, vrlo vazdušast (a bez dodavanja bilo kakvih aditiva) nego može da traje mnogo duže od hleba u koji se ne dodaje. Kažu da hleb ostaje svež celih 5 dana. Doduše ovaj koji sam ja pravila je bio toliko ukusan da je istrajao jedno popodne :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

25 gr brašna
60 ml vode
60 ml mleka
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

25gr brašna, 60 ml mleka i 60 ml vode sve zajedno ukuvajte na srednjoj vatri dok masa ne postane jednolična i svilenkasta, gustine pudinga. Kada se dobro prohladi dodate u svoj omiljeni recept za gleb. A moze i da stoji u frižideru 3 dana. Mnogo dobra fora:)

Više mojih recepata možete videti OVDE.

2.

Recept za hleb sa ovim starterom možete naći OVDE.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.