Moj profil

Tanjine kiflice

22
Tanjine kiflice

Moja kuma iz Baranje peče divne kiflice. Pokušavala sam ispeći tako dobre kao ona, ali trebalo mi je skoro godinu dana da shvatim kako se diže i mijesi tijesto... Kad sam se ispraksirala, malo sam se poigrala i izmijenila njezin recept i dodala neke svoje trikove... i tako su nastale ove moje kiflice :o)

Moja kuma iz Baranje peče divne kiflice. Pokušavala sam ispeći tako dobre kao ona, ali trebalo mi je skoro godinu dana da shvatim kako se diže i mijesi tijesto... Kad sam se ispraksirala, malo sam se poigrala i izmijenila njezin recept i dodala neke svoje trikove... i tako su nastale ove moje kiflice :o)

Sastojci

1 dl ulja
3 dl mlijeka
ABC sir za fil

Priprema

1.

1. Pomiješati oštro i glatko brašno, suhi kvasac, sol i prašak za pecivo.

2. Mlijeko i šećer lagano zagrijati.

3. U suhe sastojke dodati ulje i slatko mlijeko, (postepeno, ne na naglo) i dobro pomiješati.

4. Izmijesiti i ostaviti 20-tak minuta na toplom da se diže.

5. Podijeliti na 3 jednake kuglice.

6. Svaku kuglicu tijesta razvaljati u kružnicu i rezati trokutove. Puniti ABC-sirom, zarolati i slagati na tepsiju obloženu papirom za pečenje.

7. Premazati kiflice razmućenim jajem i posipati sezamom.

8. Peći na 180 stupnjeva dok ne budu pečene (ovisi o vrsti pećnice).

Posluživanje

Naravno ove kiflice možete puniti čime želite... No, prve koje sam pekla po ovom mom receptu bile su s mojim omiljenim ABC sirom, pa zato ova verzija :)

  • Kiflice(2)
  • Kifli(1)
  • Kiflice-fine(1)
  • Kiflice-sa-sirom(1)
  • Kiflice-slane(1)
  • Kiflici(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Bundevine kiflice
nelyca

Bundevine kiflice