Moj profil

Taquitosi i sos od bijelog luka

136
Taquitosi i sos od bijelog luka

Moje osnovno sredstvo uveseljavanja prijatelja, kolega i rodbine u 2009-toj godini :)

Moje osnovno sredstvo uveseljavanja prijatelja, kolega i rodbine u 2009-toj godini :)

Sastojci

Taquitosi
1 pakovanje tortilje (mini)
Vegeta Twist za piletinu
Sos/dip
1 čašica kiselog vrhnja
5 česnica (većih) bijelog luka
bijeli luk u granulama po želji
so po želji
chili po želji

Priprema

Taquitosi
1.

Piletinu narezati na rezance i začiniti Vegetom Twist za piletinu.

2.

Svaku tortilju narezati na 4 trokutića

3.

U širi dio tortilje položiti komad piletine, srolati prema užem dijelu i probosti čačkalicom da se ne odmota.
Nije bitno ako rezanci piletine vire iz uglova nakon motanja

4.

Taquitosi se peku u fritezi dok ne dobiju zlatkastu boju.

5.

Nakon pečenja, izvaditi čačkalice i ostaviti taquitose na papirni ubrus.

Sos/Dip
1.

Sitno nasjeckati bijeli luk.

2.

Pomiješati svježi sir, kiselo vrhnje i nasjeckani bijeli luk u posudi, te dobro izmiješati.

3.

Na kraju dodati so, bijeli luk u granulama i chili po želji.

4.

Po mogućnosti gotov Dip ostaviti u frižider da odstoji (oko pola sata), ili pripremiti dan ranije
Oprezno sa chilijem :)

Posluživanje

  1. Služiti kao na slici ili poredati taquitose uspravno na rubove posude sa dip-om.
    Napomene:
    Tortilje se mogu koristiti i čitave, samo se tada piletina reže na deblje rezance, da ne bude previše tijesta, a malo nadjeva. Ostatak postupka je isti.
    Zamotani taquitosi se mogu zalediti.
    Sos/Dip odlično ide uz bilo koje jelo sa piletinom.
  • Taquitosi(3)
  • Piletina(2)
  • Razno(1)
  • Mex(1)
  • Tortilla(1)
  • Tortilja(1)
  • Meksičko(1)
  • Umak-bijeli(1)
  • Tortiljice(1)

13

ja sam pokusala sa domatim tortiljama al nije uspilo, pa je na kraju bilo posluzeno: zapeceni trokuti tortilja sa sirom, pofrigana piletina... dip sam napravila sam sa vrhnjon i sa 1 cesnjom cesnjaka, dodala malo maslaca, soli i brašna... nije lose ni ovako ispalo...

peceno u rerni Hvala na receptu!

drago mi je da vam se sviđa. a posebno je dobro i što pišete vaše modifikacije, ima odličnih ideja :)))) Prijatelj mi je isprobao slično kao ti pivce, samo je kod njega bio dimljeni sir, pa je sigurno interesantno i to :))

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Patlidzan sa bijelim sosom
ARI26

Patlidzan sa bijelim sosom

Recepti koji koriste slične sastojke

Pita od heljdinih kora sa filom od brokule
maslinka

Pita od heljdinih kora sa filom od brokule