Sanjala sam ovo jelo sinoc, ovako se i u snu zvalo, pa sam ga morala danas za ručak napraviti.
Sanjala sam ovo jelo sinoc, ovako se i u snu zvalo, pa sam ga morala danas za ručak napraviti.
Sastojci
Priprema
Prvo sam stavila povrće (kukurz i grašak da se kuhaju). Pravila palačinke u maloj tavi, bez ulja. Pileće meso isjekla na kockice; propržila luk, dodala meso, curry, vegetu, chilli u ljuspicama i dinstala.
Kad je povrće bilo kuhano, procijedila sam ga i dodala izmrvljeni sir (koji kod nas u tržnici prodaju pod Bosanska mocarela :D Po potrebi još posoliti. Ovom smjesom puniti palačinke. Jer su kod mene bili mali, ispali su kao ali valjušci. Poredala sam ih u keramičku posudu kao sarmice. Što mi je ostalo fila posula sam po njima, zalila ih pireom od paradajza i posula narendanim sirom.
Staviti u rernu bez poklopca tako da se stvori korica. Rernu upaliti tek kad stavite posudu, da se postepeno zagrijava da ne bi pukla od toplote.
Posluživanje
Kad su se ohladile, više su zbog nemogućnosti pojedinačnog serviranja, ličile na lazanje, ali su preukusne. Toplo preporučujem.
1