Moj profil

Taratur

15 minuta
9
Taratur

Ovo je hladno predjelo za letnje ručkove, moguće su varijacije što se tiče sastojaka i količina.

Ovo je hladno predjelo za letnje ručkove, moguće su varijacije što se tiče sastojaka i količina.

Sastojci

za
po želji krastavac
po želji kiselo mleko
po želji so
po želji orasi
po želji češnjak

Priprema

1.

Istući češnjak drvenim tučkom u drvenoj posudi, zatim u istoj posudi istim tučkom izmrviti orahe
.

2.

Naseckati krastavac tako da dobijemo male kockice. Prvo po dužini u oba pravca a zatim seckanje "kolutova" umesto kojih izlaze kockice.

3.

Dodati kiselo mleko i promešati. Preko leta se može "produžiti" vodom a preko zime je bolje staviti kiselu pavlaku umesto mleka.

4.

To bi bilo to, dobar tek!

Posluživanje

U dubokoj zdjelici, može se ukrašavati naribanim orasima na površini (krug u centru) ili peršinom. Ako vam je baš do ukrašavanja - može i jedno i drugo!!! :)

  • Salata-tarator(1)
  • Mkd-salati-tarator(1)
  • Zelencuk-krastavici(1)
  • Krastavici(1)
  • Zelencuk(1)
  • Osvezavajuce(1)
  • Tarator(1)

3

Ja volim teletur. Mi pravimo teletur sa jogurtom, krastavcima (isjeckanim na sićušne kockice), suhom ili svježom nanom, malo bijelog luka i soli po želji, i par kažika extra djevičanskog maslinovog ulja.  Mljacccccccc, mljacccccc.

Hvala ali nisam znao da ga je neko već postirao. Nema veze, od viška glava ne boli!!!

odlicen recept

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Salata od krastavaca s jogurtom
coolinarika

Salata od krastavaca s jogurtom

Krem salata od krastavaca
ARGENTA

Krem salata od krastavaca