Moj profil

Tarc od bele cokolade i kokosa sa mangom

27
Tarc od bele cokolade i kokosa sa mangom

Prefino prhko testo od kokosa sa kremom od bele cokolade i mangom. Prava poslastica za ljubitelje slatki  pita. Extra ukusno. Voce mozete i po zelji. Ovaj put sam pravila sa visnjama nisam imala mango. U orginalnom receptu je sa mangom.

Prefino prhko testo od kokosa sa kremom od bele cokolade i mangom. Prava poslastica za ljubitelje slatki  pita. Extra ukusno. Voce mozete i po zelji. Ovaj put sam pravila sa visnjama nisam imala mango. U orginalnom receptu je sa mangom.

Sastojci

Testo: 215 gr brasna
130 gr kokosa
115 gr putera
1/2 zlicice bademove esencija
Krema: 140 gr bele cokolade
140 ml slatkog vrhnja
350 ml mleka
35 gr gustin
1 zlica brasna
I jos: 500 do 600 ml sladkog vrhnja ( slag )
1 zreli mango

Priprema

1.

Izvagati sve navedene sastojke koje su nam poterbne za tart.

2.

Namazati puterom ili uljem kalup za tart ( 23 cm ).

3.

Umesiti prhko testo od navedenih sastojaka.

4.

Razvaljati testo na velicinu kalupa, te obloziti dno i stranice. Mozete i utisniti testo u kalup sa prstima i pomocu zlice.

5.

Testo u kalupu izbosti na nekoliko mesta viljuskom. Ostaviti u frizider na 30 minuta. U medju vremenu ukopcati pecnicu na 180 stupnjeva.

6.

Testo ( dno ) prekriti alu-folijom a po foliji posuti pasulja( da malo pritisne dno ), staviti peci ca 10 minuta, izvaditi iz pecnice, te podici foliju, ukloniti je zajedno sa pasuljom, vratiti peci podlogu jos 5 do 7 minuta ili dok ne porumeni. Prohladiti je

7.

Istopiti cokoladu na slabijoj temperaturi zajedno sa slatkim vrhnjem ( 140 ml ), promesati dok se ne rastopi, te ukloniti sa strane.

8.

U jednu serpu umutiti mleko ( 350 ml ), gustin, brasno i secer, da bude bez grudvica, te satviti zagrevati dok ne zgusne. ( mesati celo vreme ).

9.

U jednu posudu izmiksati lagano zumanjke, te joj dodajte lagano uz miksanje 250 ml vruce smese od mleka, vratiti smesu u serpu i sve zajedno zagrajavati dok ne se ne zgusne, dodati u smesu mesavinu cokolade i putera, ukloniti sa strane i prohladiti.

10.

500 do 600 ml slatkog vrhnja izmiksati u cvrsti slag. Dodati 120 do 130 ml cvrstog slaga u prohladjeni krem od bele cokolade a ostatak slaga ostaviti za odgore.

11.

Mango oguliti i ocistiti od kostice, te iseci na tanje kriske.

12.

1/2  kreme od bele cokolade naneti na podlogu, poredjati gusto voce, ostatak cokoladne kreme, slag od gore.

13.

Dobro ohladiti u frizideru pre sluzenja.

  • Fina-pita-slatka(1)
  • Pita-sladka-cokoladna-kokos(1)
  • Isprobati-slatko(1)
  • Tart(1)
  • Krema(1)
  • Pita-slatka(1)
  • Kokos(1)
  • Pita-sladka-mix(1)

3

Hvala. Pozzz...   🙂

Super izgleda! Mi volimo kremaste kolače i toret tako da ćemo uskoro isprobati ovo 🙂

Prkrasan je draga! Ja obožavam kada je krema ovako fino mekana, a ne kada je sve toliko puno brašna i gustina da ne osjetiš okus od njih! 😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

“Fudge” sa brusnicama i belom čokoladom
maslinka

“Fudge” sa brusnicama i belom čokoladom

Liker od kokosa i bijele čokolade
Doma1992

Liker od kokosa i bijele čokolade