Moj profil

Tart od krumpira u prsutu

142
Tart od krumpira u prsutu

Krumpir volimo na puno nacina. Ovo je jedan jako fini. Posluzite ga kao glavno jelo uz salatu. 

Krumpir volimo na puno nacina. Ovo je jedan jako fini. Posluzite ga kao glavno jelo uz salatu. 

Sastojci

za
800 grama krumpira za pire
150 ml slatkog vrhnja ili mlijeka
50 grama ribanog parmezana / ili slicnog sira
75 grama ribane gaude
75+20 grama maslaca
sjeckani persunov list
200 grama tanko rezanog prsuta/sunke
2 zlice listica badema

Priprema

1.

Oguljeni krumpir isjeci na kocke i skuhati u slanoj vodi. Kad je kuhan ocijediti ga i vratiti na ugaseni stednjak da ispari sto je moguce vise vode koje se je napio. Pazite da ne bi zagorio.

2.

Ispasirajte krumpir u pire. Dodajte mu 75 grama otopljenog maslaca, mljevene bademe, ribani sir, vrhnje ( mlijeko ) sjeckani persun, sol, papar, promjesajte. Dodajte jaja koja ste samo malo razbili vilicom.

3.

Na dno kalupa za tortu ( 26 cm ) stavite papir za pecenje. Po njemu u krug slozite prsut ili sunku, da jedna trecina ide izvan dna od kalupa. Ako imate kalup za tart te velicine mozete koristiti njega.

4.

Masu od krumpira sipati preko prsuta, poravnati. Prebaciti krajeve prsuta preko krumpira. Po tome staviti listice preostalg maslaca, posipati listicima badema. Prsut prebaciti preko krumpira. Staviti obruc, Papir prebaciti preko prsuta da se previse ne osusi

5.

Peci na 200 stupnjeva oko 40 minuta. Servirati vruce  uz neku salatu.

Recept je sa lecker.de, uz neke promjene.

  • Krumpir(5)
  • Slane pite(1)
  • Pite-slane(1)
  • Tart(1)
  • Print(1)
  • Pita-slano(1)
  • U-k-rd(1)
  • Kompiri(1)
  • Ručak(1)

52

Izgleda fantasticno!

Kate, čestitam!

Predivan recept  Čestitke za RD!!👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kobasice od krumpira
djurdjica55

Kobasice od krumpira