Kada uđete u čaroban svet bundeva tamo vas čeka i ovaj recept...
Sastojci
Priprema
Mleveni keks ( ja obični koristim mlevenu plazmu) umešati sa puterom (sobne temperature) i to će biti podloga za tart.
Tako dobijenu smesu utisnuti u podmazan okrugli kalup (za tortu ), poravnati kašikom i staviti u frižider da se stegne.
Bundevu iseckati i pržiti u šerpi, na malo putera, oko 10 minuta. Dodati sve sastojke (jaje ne!) i kuvati 45 minuta uz povremeno mešanje.
Kada je kuvana viljuškom propasirati ( kao za pire krompir) i ohladiti.
U ohlađeno dodati umućeno jaje ( ne treba ga mutiti mikserom! ) i promešati da se sjedini.
Smesu staviti preko kore i peći 45 minuta na 160°C
Mmmm...gotov tart osvojiće vas mirisom cimeta, vanil šećera i bundeve.
Posluživanje
Može da se služi sa umućenom slatkom pavlaku ali je nama najlepši "prazan" tart.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara