Moj profil

Tart s krompirom i mladim tikvicama (zucchini)

110

Danas sam morala iskombinovati rucak na brzinu i evo sta sam spremila…po sjecanju na recept "pita od krompira i buranije":https://www.coolinarika.com/recept/pita-od-krumpira-i-mahuna

Danas sam morala iskombinovati rucak na brzinu i evo sta sam spremila…po sjecanju na recept "pita od krompira i buranije":https://www.coolinarika.com/recept/pita-od-krumpira-i-mahuna

Sastojci

500 gr krompira
3 kom mlade tikvice (zucchini)
1 struk mladog bijelog luka
2 kom jaja i malo mlijeka
maslinovo ulje, biber, vegeta, persun

Priprema

1.

Krompir oguliti, izrezati na tanke snitice, posuti vegetom i maslinovim uljem. Promijesati i sloziti u cetvrtast kalup oblozen pek papirom, uz ivice kalupa i na dno a jedan dio ostaviti za slaganje po vrhu.

2.

Mlade tikvice izrezite na tanke ploskice, dodajte isjeckan mladi bijeli luk, biber, vegete i ulja i sve izmjesajte. Isteriste u kalup preko slozenog krompira. Krompir koji ste ostavili po strani, slozite preko tikvica. Ubacite u zagrijanu rernu i pecite 20-ak minuta.

3.

Ulupajte jaja, malo posolite, dodajte mlijeka i prelijte preko slozenih tikvica i krompir. Vratite u rernu i pecite dok tart ne dobije lijepu zlacanu boju. Izvadite iz rerne, ostavite koji minut da se tart rashladi a zatim ga s papirom izvadite i prenesite na tanjur za posluzenje. Izvucite papir lagano pridrzavajuci tart rukom. Rezite komade i sluzite uz salatu po izboru i dodatak mesa.

Posluživanje

Moj danasnji dodatak uz ovo jelo su bila pileca prsa u sosu od gljiva (ostatak jucerasnjeg rucka) i svjeza salata od paradajza.

  • Tikvice(11)
  • Povrće -(4)
  • Krumpir(3)
  • Krompir(3)
  • Tart(2)
  • Isprobani-recepti(1)
  • Složenci(1)
  • Sve-5(1)
  • Garfield(1)

17

Kad počnu tikvice, ovo je redovno na našem stolu, za objed, a ukusno je i hladno ako slučajno ostane za večeru. Odlično jelo, meso nam i ne treba 😁

Bravo sefice, odlicno jelo…:)

Baš zgodno, i onako ne volim meso. Ovo je nešto kao musaka, vegetarijanska.