Moj profil

Tart sa cokoladom , bademima i kokosom

60 minuta
166
Tart sa cokoladom , bademima i kokosom

Ukusni tart predivnog okusa i aroma badema , cokolade i kokosa .

Ukusni tart predivnog okusa i aroma badema , cokolade i kokosa .

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Podloga
225 g badema
1/4 zlicice soli
Nadjev
100 g secera
1 zlica gustina
100 g bijele cokolade
Glazura
3 zlice maslaca
2 zlice meda
120 g tamne cokolade
Dekoracija
60 g bijele cokolade
24-28 cijelih neoljustenih badema
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Najprije napravi podlogu tako sto ces samljeti bademe u multipraktiku . Mljevenim bademima dodaj secer , maslac i sol i nastavi mijesati u multipraktiku dok se bademi ljepo ne usitne .

2.

Dobivenu mjesavinu cvrsto utisni u dno i stranice kalupa za tart . Peci podlogu u ugrijanoj pecnici na 180 stupnjeva 10 min. Pecenu podlogu izvadi iz peci i ohladi .

3.

U medjuvremenu napravi nadjev . U manju posudu stavi kokosovo mlijeko , secer i gustin  , pa dobro izmijesaj pjenjacom da ne bude grudica . Stavi kuhati na laganoj vatri i kada uskuha i pocme se zgusnjavati dodaj natrganu cokoladu i mijesaj dok se cokolada ne otopi . Skini sa vatre .

4.

U posudu za mijesanje uspi skuhani dio nadjeva , pa dodaj kiselo vrhnje  i maslac i mijesaj dok se maslac ne otopi , umijesaj kokosovo brasno . Pokrij i ohladi , najbolje u hladnjaku oko 60 min .

5.

Rashladjeni nadjev stavi u pripremljenu i hladnu pdlogu , poravnaj i vrati u hladnjak da se sve lijepo rashladi i stisne .

6.

U medjuvremenu napravi glazuru tako sto ces vrhnje , maslac i med staviti na laganu vatru povremeno mijesajuci dok ne dodje do tocke vrenja . Dodaj nasjeckanu cokoladu i mijesaj dok se sva cokolada ne otopi . Skini sa vatre i odvoji 3 zlice u manju zdjelicu .

7.

Ostata glazure prelij preko ohladjenog nadjeva . Bijelu cokoladu otopi i prebaci u vrecicu sa malim otvorom i iscrataj vodoravne i paralelne  crte u pravilnim razmacima . Uz pomoc cackalice povlaci ravne paralelne crte u oba smjera isto u pravilnim razmacima . 

8.

Cijele bademe gornjom oblom stranom umoci u sacuvanu cokoladu , ali samo do pola . Slazi bademe jedan pored drugoga uz rub tarta . Spremi u hladnjak da se sve dobro rashladi . 

9.

Tart je najbolje da se napravi vecer prije , a moze se napraviti i do tjedan dana unaprijed . Rashladjeni tart izvadi iz kalupa , rezi na trokute i serviraj uz salicu kave .

  • Tart(4)
  • Kokosovo-mlijeko(2)
  • Kokos(2)
  • Pite slatke(2)
  • Tart-sa-cokoladom(1)
  • Čokoladna glazura(1)
  • Prioritet-slatko(1)
  • Kolaci-tart(1)
  • Bijela-cokolada(1)

28

Hvala draga od srca na prelijepoj cestitci i tako mi je drago da ti se svidjaju moji recepti .

Ja nisam imala problema jer se moze izvaditi dno kalupa i na kraju tart samo lagano sklizne sa dna .

Čestitam na tituli cool chefa. Gledajući tvoje recepte i fotografije, mogu samo uživati i ništa drugo. Ovaj recept definitivno ide u omiljene bez dvojbe i uskoro ću ga i napraviti. Muči me samo jedno, kako se tart prebacuje na neku podlogu iz kalupa? Može li se lako odvojiti? 😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Markova jesenja pita sa dunjama
homemade

Markova jesenja pita sa dunjama