Savrsena ideja za veceru :) Ova slika je sa crnim lukom,ali kad sam pravila sa prazilukom puno je ukusnije ;)
Savrsena ideja za veceru :) Ova slika je sa crnim lukom,ali kad sam pravila sa prazilukom puno je ukusnije ;)
Sastojci
Priprema
Napraviti testo od brasna,150g maslaca,1 jajeta i kasicice soli.Umotajte u foliju i ostavite 30 min u frizideru.
Podmazite kalup za tart,istanjite testo na radnom stolu i stavite u kalup,a zatim izdignite ivice testa.
Praziluk operite i zatim isecite na kolutove,sto tanje. Sargarepu iseckajte na sto sitnije(ako imate seckalicu,mozete i u njoj).
Dinstajte praziluk i sargarepu na 30g maslaca dok ne omeksaju,zatim rasporediti po testu.
Jaja umutite sa mlekom,kiselom pavlakom,sirom(koji smo izmrvili) solju i biberom.
Preliti praziluk i sargarepu tom smesom,peci u rerni na 180 stepeni oko 45 minuta dok ne dobije zlatnu boju.
Ukoliko imate kalup za tart(keramicka posuda),rerna ne sme da se zagreva zato sto ta posuda ide u hladnu rernu,a ako pravite u obicnom plehu onda ide u zagrejanu rernu.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara