Moj profil
Modestanya
24.5.2012.

Tart sa tunjevinom i kukuruzom šećercem

90 minuta
46

Za najizbirljivije sladokusce...

Za najizbirljivije sladokusce...

Modestanya
24.5.2012.

Sastojci

za
Testo za tart
375g brašna
1 kk soli
175 g hladnog maslaca
2 žumanceta
5-6 SK hladne vode
Fil
170g tunjevine (1 limenka)
200g Kukuruza šećerca Podravka
2 struka mladog crnog luka
so, biber po ukusu
Preliv
2 kom. jaja
3 SK kisele pavlake
I još
40g parmezana (1 kesica)

Priprema

1.

Napravite testo za tart po ovom receptu. 

Ostavite ga u frižideru da se odmori oko pola sata, razvucite ga oklagijom na veličinu pleha od 28-30cm, ponovo vratite u frižider 15 minuta. Preko stavite papir za pečenje, "punjenje" od pasulja ili pirinča, pa pecite 10 minuta na 180C. Skinite papir sa "punjenjem" i pecite još 5 minuta.

2.

U međuvremenu ocedite ulje iz limenke sa tunjevinom, na njemu propržite kratko seckani mladi luk, dok ne omekša. Sklonite sa ringle, pa umešajte tunjevinu, kukuruz šećerac i začine.

Rasporedite fil preko prethodno zapečenog testa. 

3.

Umutite jaja i pavlaku, pa sipajte preko tarta. Odozgo pospite parmezanom.

Pecite 35-40 minuta na 180C dok ne porumeni. 

Posluživanje

Služite toplo ili hladno, najbolje za vikend-doručak.

  • Tart-slani(2)
  • Tart(2)
  • Kukuruz-r(1)

4

Nećeš se pokajati! A sutra spremam novi tart za doručak, vegetarijanski i mediteranski!

Svi sastojci koje volim, probaću.🙂

Ponela sam juče ujutru na posao da se isproba. Morala sam koleginicama odmah da napišem recept da isprobaju! Neobično je ukusan!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)