Naišla sam na ovaj recept na internetu i nisam dugo čekala da ga napravim. U nedostatku nekih sastojaka malo sam izmjenila original...ali u tome i je čar izrade kolača-staviti i neki svoj mali ''pečat''...:)
Recept sam našla na blogu ''jurnebes'' pod nazivom ''Portugalski tartletsi s kremom''...
Naišla sam na ovaj recept na internetu i nisam dugo čekala da ga napravim. U nedostatku nekih sastojaka malo sam izmjenila original...ali u tome i je čar izrade kolača-staviti i neki svoj mali ''pečat''...:)
Recept sam našla na blogu ''jurnebes'' pod nazivom ''Portugalski tartletsi s kremom''...
Sastojci
Priprema
Razvaljati dvije kore lisnatog tijesta. Svaku koru posipati smjesom šećera i cimeta, te zarolati.
Svaku roladu narezati na 6 komada.
Rukama oblikovati da se dobije izgled košarice i slagati u kalup za muffine koje ste premazali maslacem.Prekriti plastičnom folijom i staviti u frižider. Za to vrijeme pripremiti kremu.
Kuhati kremu od žumanjaka, šećera, gustina, mlijeka i slatkog vrhnja na laganoj vatri dok se smjesa ne zgusne.Maknuti sa vatre te dodati bourbon vanilin šećer.Ostaviti da se ohladi na sobnu temperaturu.
Izvaditi kalup iz frižidera, te košarice puniti kremom.
Peći 20-25 minuta na 200 stupnjeva,dok ne dobiju zlatno-žutu boju.
Posluživanje
Ohlađene tartletse sam ukrasila tučenim slatkim vrhnjem.
Kako je tebi ispao recept?
3