Moj profil

Taške

90 minuta
162
Taške

Punjeni jastučići ili možda ravioli ili ne znam već kako….znam samo da ih je meni pravila moja baka šokica a zvali smo ih "taške"...čitaj u prijevodu..torbice.
Možda bi mi ona bolje objasnila,ali…..

Punjeni jastučići ili možda ravioli ili ne znam već kako….znam samo da ih je meni pravila moja baka šokica a zvali smo ih "taške"...čitaj u prijevodu..torbice.
Možda bi mi ona bolje objasnila,ali…..

Sastojci

za
tijesto
1 žličica soli
fil
Podravka pekmez od šlijva
ili
ili
ili
po želji

Priprema

1.

napraviti pire od krumpira

2.

zamijesiti tijesto dodavajući brašno malo po malo dok se prima i dok tijesto ne bude srednje mekano, da se ne lijepi za prste

3.

razvaljati tanko pola cm te izrezati na kockice

4.

stavljati pekmez na kocke

5.

preklapati kockice i stisnuti rubove da ne izađe pekmez

6.

kuhati u kupućoj i slanoj vodi dok ne isplivaju na površinu

7.

kuhane premjestiti u cjediljku te ih preliti hladnom vodom i ocijediti

8.

za to vrijeme prepržiti mrvice na ulju

9.

taške uvaljati u prepržene mrvice i staviti u vatrostalnu zdjelu da ostanu tople

Posluživanje

Ovako pravim tijesto za knedle i njoke i uvijek mi bude fino mekano,a punjenje ovisi o želji ukućana.Uz ovakva jela obavezno serviram kiselo vrhnje.Dobar tek!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima