Moj profil

Tatlije-urmasice sa datulja

40 minuta
31
Tatlije-urmasice sa datulja

Ovo je mali isecak jedne stranice starog majcinog bjeleznika, obozavane tatlije sa datuljama….....ja sam malo promenila postupak priprema, ali ukus je neodoljiv,jos jedan obnovljeni stari receptic…:)

Ovo je mali isecak jedne stranice starog majcinog bjeleznika, obozavane tatlije sa datuljama….....ja sam malo promenila postupak priprema, ali ukus je neodoljiv,jos jedan obnovljeni stari receptic…:)

Sastojci

Tatlije-urmasice sa datulja
250 gr. Margarin
450-500 gr. brasno
100 gr. secer
1 kesica prasak za pecivo
1 velika kasika Mesana marmelada
100 gr. kokosovo brasno
Za nadjevanje:
250 gr. Isitnute datulje
4-5 v. kasike Liker (moj je oreovaca)
nekoliko kapi aroma-vanila
2 kesice vanilin secer+cimet
Za sirup
500 gr. secer
800 ml. vode
sok od limuna
1 kesica vanilin secer

Priprema

1.

Umutite margarin sa secerom, dodajte jedno po jedno jaje, mutite umerenoj brzini.Dodajte i kasiku sa marmeladom, mikserom promutite dok se smesa ujednaci.

2.

U posebnu posudu promesajte brasno, kokosovo brasno, prasak za pecivo u jednolicnu masu. Dodajte u posudu sa izradjeni margarin i rukom umesite prhko tjesto. Kolicina brasna moze varirati, doajte jos 1-2 kasike brasna ako se tjesto lepi za posudu.Ovako pripremljeno tjesto ostavite u hladnjak na 1 sat.

3.

Isitnite ociscene datulje, dodajte cimet, vanilin secer, liker, dobro promesajte smesu. Ovim smesom nadjevati tatlije.

4.

Tjesto podjelite na dva jednaka djela. Prvi dio tjesta oklagijom razvuci u pravokutnu koru, stavite urme 1 cm od kraja kore, fino zamotajte roladu. Seci roladu na komadice iredjati u podmazani margarinom i posutim brasnom pleh

5.

Postupak povtorite i sa drugu polovinu tjesta.

6.

Spremne tatlije za rernu peci na 180 stepeni dok dobiju boju.

7.

Skuvati sirup od navedene sastojke. Kuvati samo oko 10 min. na umerenoj vatri.

8.

Ohladjeni Ssrup preliti preko tople tatlije. Ostavite preko noci da upiju sirup.

  • Tatlije(2)
  • Hurmasice(1)
  • Serbetlija(1)
  • Kolači(1)
  • Kolač(1)

11

Draga moja isprobano i sta drugo da kazem nego fantasticno sve sam goste odusevila sa njima.Hvala ti na prekrasnom starinskom receptu:-)Pusa:-)

...mogle bi da iznajmimo mini bus do Strumice?...odlično…

Prekrasno, ovo svakako moram isprobati:-)

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Bosanske hurmašice
skink

Bosanske hurmašice

Hurmasice
mama1

Hurmasice