Moj profil

Tea Ganache korpice

32
Tea Ganache korpice

Ima ukus kao After 8, samo sto je cokolada aromatizovana mentom.

Ima ukus kao After 8, samo sto je cokolada aromatizovana mentom.

Sastojci

70 g tamne cokolade
3 kasike mleka
1 kasicica glukoznog - corn - sirupa
4 filter vrecice caja od nane
1 kasicica putera
i jos
korpice tamne cokolade

Priprema

1.

Zavriti (zavriti = da pocne da vrijuce nikako da vri) mleko, slatku pavlaku i glukozni sirup.

2.

Skloniti sa vatre i potopiti kesice caja od nane. Ostaviti da odstoji nekoliko minuta i onda dobro ocediti vrecice.

Ja sam rukom iscedila. Moze i bilo koji drugi aromatican caj, crni, zeleni... Moze se staviti i caj u listicima u tom slucaju ide pola solje (250 ml) listica caja, kada odstoji caj, samo se kroz cediljku procedi.

3.

Vratiti na laganu vatru, dodati obe cokolade i puter i mesati dok se masa ne sjedini.

4.

Ostaviti masu da se ohladi na sobnoj temperaturi i povremeno mesati, da se ne uhvati korica.

5.

Silikonske kalupe premazati cokoladom, da se dobiju korpice. Drzati ih nekoliko minuta u zamrzivacu.

6.

Napuniti spric smesom i puniti korpice. Dobro ohladitiu zamrzivacu i vaditi. Ako se smesa ne ohladi dobro u korpici, lomice se korpice prilikom vadjenja.

  • Praline(4)
  • Sitni kolači(2)
  • Kolaci-praline(1)
  • Slavski-kolaci(1)
  • Kolachi-sitni(1)
  • Ganache(1)
  • Posno(1)
  • Chokolada(1)
  • After-eight(1)

1

zanimljivo i lijepo... njam..

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Voćne korpice
Vitirena

Voćne korpice

Šarene korpice
ZrnoGraska

Šarene korpice